SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

Çocuklarınıza sağlıklı abur cuburlar olarak ceviz, badem, fındık, taze meyve ve sebzeler, süt ve süt ürünleri, kuru meyveler, tahin-pekmez verebilirsiniz veya bu ürünlerden oluşan ilgisini çekecek tarifler hazırlayabilirsiniz. Çocuklarınızın ilgisini çekecek tarifler;

MUZLU SMOOTHİE

• 1 adet muz,
• 1 su bardağı süt (200ml)

Okuldan eve aç gelen çocuklarınızın atıştırma isteğine iyi gelecek ve onları akşam yemeğine kadar tok tutacak alternatif. Muzun kabuğunu soyup, süt ile blender’dan geçirin. Pratik ve lezzetli bu tarifteki muz içerdiği potasyum sayesinde çocuğunuzun, kan basıncı kontrolde tutacak ve su-elektrolit dengesinin sağlanmasına yardımcı olacaktır.

SAĞLIKLI ÇITIR CİPSLER

1 orta boy havuç,

1 orta boy kabak

Havuç ve kabağı ince ince dilimleyip, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çimdik tuz ile karıştırın, yağlı kağıt serili fırın tepsisine teker teker yerleştirin. 180 derecelik fırında 20-30 dakika pişirmeye bırakın. Pişirme işleminden sonra 5-6 saat fırında bekleterek, sağlıklı cipslerinizin olmasını sağlayabilirsiniz.

CEVİZLİ HURMA TOPLARI

20 adet kuru hurma,

1 çay bardağı ceviz,

1 çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi

Hurmaları, ılık suda yumuşayana kadar 15 dakika bekletin. Yumuşayan hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve ceviz ile mikserlerden geçirerek hamur kıvamında bir karışım oluşturun. Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak top halinde yuvarlayın. Yuvarladığınız topları, Hindistan cevizine bulayın. Çocuğunuz, elde ettiğiniz bu lezzetli topların 3-4 adedini ara öğün olarak tüketebilir.

RENKLİ PEYNİR TOPLARI

1 Kase ezilmiş beyaz peynir,

1 kase rendelenmiş kaşar peynir

Ezilmiş beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri iyice karıştırarak bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlayarak top haline getirin. Dış kısımlarını ince kıyılmış dereotu, maydanoz, ve haşhaş, susam, çörek oto gibi baharatlara bulayın. Dekoratif kürdanları bu toplara yerleştirerek servis edin. Dereotu ve maydanozdaki C Vitamni çocukların bağışıklık sisteminin güçlenmesine, peynir ise protein ve kalsiyum içeriği ile büyüme gelişimlerine yardımcı olacağından bu tarifimizde sağlıklı bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkmaktadır.

YEŞİL KEK

3 Adet yumurta,

1 su bardağı süt,

300 gram ıspanak,

3 yemek kaşığı bal,

1/2 çay bardağı badem (taze Dövülmüş)

2-3 su bardağı tam buğday unu,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya

Yumurta ve bal iyice çırpılır, ıspanak ve süt blender’dan geçirilip, eklenir. Zeytinyağı ardından un, kabartma tozu, vanilya ve dövülmüş badem katılıp çırpmaya devam edilir. Karışım muffin kalıplarına yerleştirilir ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 30-40 dakika pişirilir. No: 18. aydan sonra bebeğiniz bu kekten tüketebilir.