Kadınların Fikir Kütüphanesi.

Kırmızı Pancarlı Kısır | Diyetisyen Tolga Doğan

0
kirmizi-pancarli-kisir
Kırmızı Pancarlı Kısır (Diyetisyen Tolga Doğan)

Kırmızı Pancarlı Kısır (Hazırlanma süresi 20 dakike)

İlginizi Çekebilir

Malzemeler

  • 2 çay kaşığı ince bulgur
  • 1 orta boy kırmızı pancar
  • Çeyrek demet maydanoz
  • Çeyrek demet taze nane
  • 3-4 dal taze soğan
  • 5-6 yaprak ıspanak
  • Yarım nar
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Az tuz, az karabiber

Tarif

  • Öncelikle işe kırmızı pancarı 3 bardak su ile haşlayarak başlayın.
  • Haşladıktan sonra 3 çay bardağı kıpkırmızı pancar suyu ile bulguru ıslatın.
  • Bulgurun 10 dakika kabarmasını bekleyin.
  • Daha sonra diğer malzemelerimi incecik kıyıp bulgurun üzerine ekleyin

 

Afiyet olsun…

Yorumlar
Yükleniyor...